坐月子可以吃白凉粉吗

坐月子可以适量吃白凉粉。因为白凉粉的原材料是绿豆淀粉或豌豆淀粉。坐月子产妇既需要弥补分娩消耗能量，修复机体组织，又需要生产乳汁哺育乳儿，对营养物质的需求升高。而绿豆和豌豆富含碳水化合物和蛋白质，磨成粉后进食又利于消化吸收。产妇吃白凉粉的优点是：

增进食欲

白凉粉能够促进胃液分泌，增进食欲，振奋精神，使人体产生活力。

消暑

白凉粉的消暑解热作用是广为人知的，夏季食用可缓解气候带来的燥热感，令身体更舒畅。

润肠通便

白凉粉中含有80%的水分，在给人体补充水分的同时，也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。

营养价值

白凉粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，易于消化，适合夏季食用。

禁忌人群

胃寒腹泻者不宜进食

白凉粉原料为大米或豆类，含淀粉和水分丰富，一般的吃法都是凉拌。胃寒腹泻者不应再进食寒凉食品，故不宜吃白凉粉。

注意事项

进食要适量

白凉粉质地凉滑，进食过多容易引起胃部不适。